О книге «Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями»
Год: 2020
Бесплатная версия: пока нет
«Мы открыли Винную школу в 2000 году, но не всем удается найти время для посещения занятий, да и за пределами Лондона много любителей вина. Поэтому мы решили выпустить книгу, которая привела бы Школу в дома всех желающих… Все мы хорошие дегустаторы: осознание этого невероятно вдохновляет и захватывает… Вы научитесь доверять ощущениям и выстраивать систему, позволяющую определить, какие стили напитков вам по душе и что служит тому причиной, а еще понять, какие вина смогут доставить вам настоящее удовольствие. В основе книги лежит дегустационный курс, построенный на ключевых сортах винограда, из которых получают любимые во всем мире напитки, как простые, на каждый день, так и восхитительные – для особых случаев. Мы объясним вам методы анализа, чтобы вы могли запомнить впечатления, которые вызвали ароматы и вкусы вина. Независимо от того, обнаружили вы эту страсть лишь недавно или у вас просто никогда не было времени объединить все ранее полученные знания, мы сможем доказать вам, что каждому по силам стать хорошим дегустатором». (Ребекка Ламонт)
Смотрите также:
- «Архитектура России» Агронский Валерий Исаакович
- «Образы Италии» Муратов П.
- «Крейсер 1-го ранга "Адмирал Корнилов"» Пахомов Николай Анатольевич
- «Правда и мифы о спецназе» Прокопенко Игорь Станиславович
- «Десерты диеты Дюкан» Дюкан Пьер
- «1000 самых известных монет в мире. Иллюстрированная энциклопедия нумизмата» Ларин-Подольский Игорь Александрович
- «Внутренняя мудрость» Хей Луиза